新埔錦興豆腐 手工磨壓百年香 錦興豆腐超過百年歷史,第四代老闆詹統森堅持手工製作,傳統豆腐有著紮實的人情味,是新埔鎮僅存的手工豆腐店。 凌晨3時,詹統森開始磨黃豆,製作豆腐、豆漿,大清早就會推著熱騰騰的豆腐到市場賣;每天生產近 ...
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